반응형 취미/요리4 자취생의 식재료 구매와 요리 팁 대방출 안녕하세요, 여러분! 오늘은 제가 자취를 하면서 쌓아온 노하우를 바탕으로 간편하지만 맛있는 요리 준비하는 방법에 대해 소개해드리려고 합니다. 우선, 자취생이 요리를 하기 위해서는 절대 시간이 많이 걸려서는 안되고, 또 어려워서도 안됩니다. 그래서 주로 간편하게 준비할 수 있는 식재료와 요리법에 대해 알려드리려고 합니다. 1. 밀키트 꼭 필요한 것만 선택밀키트는 요리 초보자에게는 매우 유용한 선택이 될 수 있습니다. 하지만 저는 온라인 밀키트의 신선도가 떨어진다는 점에서 항상 마트에서 직접 구매하는 편입니다. 좋아하는 재료를 추가해보고, 요리의 전체적인 흐름과 순서를 익혀보세요. 2. 냉동실 자취생의 베스트 프렌드냉동재료는 맛이 떨어질 수 있지만, 즉흥적으로 요리하고 싶을 때의 최고의 해결책입니다. 저는 .. 2024. 2. 10. 요리 초보를 위한 꼭 필요한 ‘칼질 손가락보호’ 제품 추천 요즘 요리를 즐겨하시나요? 하지만 요리 중 칼질이 무서울 수 있습니다. 저 또한 칼질을 할때 항상 긴장해 있게 되더라구요. 특히 요리 초보자들이나 자취생들은 칼질에 익숙하지 않아 손가락을 다치기 쉽습니다. 그래서 요리 중 칼질로부터 손가락을 보호하는 것이 중요합니다. 오늘은 요리 중 칼질 할때 손가락을 보호하는 제품에 대해 소개하고자 합니다. 1. 칼방패반지 칼질 손가락 커팅 보호대 구매하기 칼질을 할 때의 안전을 위해 개발되어있고 칼과 닿는 부분은 둥글게 처리되어 있어 손가락을 편안하게 보호해준답니다. 더 이상 요리를 할 때 손이 다칠 걱정 없이 안전하게 칼질을 즐길 수 있습니다 그럼 오늘 제품 소개를 마치겠습니다 감사합니다 2024. 2. 10. 첫 자취생 음식 재료 관리와 보관 팁 오늘은 위 ‘첫 자취생을 위한 요리 입문하기’ 편에 이어 2번째 편인 재료 관리와 보관팁에 대해 알려드릴려고 합니다. 재료 관리와 보관은 요리의 가장 기본이라 할 수 있습니다. 재료를 오래 보관해야 요리 비용과 음식물 쓰레기의 늪에서 벗어날 수 있습니다. 재료 관리 팁 모든 재료를 소분해 두세요. 많이 쓰는 재료를 중심으로 하면 편리합니다. 대부분의 식재료는 수분이 쌓이면 부패합니다. 냉장고도 모든 것을 해결해주지 않습니다. 파: 지퍼락에 키친타월을 깔고, 지퍼락 사이즈에 맞춰 잘라 넣어 보관하세요. 흰색 부분과 초록색 잎 부분은 나눠서 보관하고, 세척 후 물기를 제거해 냉장 보관하세요. 양파: 양파끼리 닿는 부분부터 부패하기 시작합니다. 신문지나 키친타월로 감싼 후 햇빛이 없는 상온에 보관하거나, 껍질.. 2024. 2. 9. 첫 자취생을 위한 요리 입문하기 안녕하세요, 저는 오랫동안 자취를 하고 있고 지금도 자취를 하고 있습니다. 이렇게 오랫동안 자취를 하다보니 많이 사먹기도 하지만 요리도 할 수 밖에 없는 환경이 형성 되었습니다. 저의 경험을 바탕으로 자취 생활하며 습득한 요리 노하우를 공유하고자 합니다. 저도 요리를 잘 못하긴 하지만 첫 자취생들에게는 많은 도움이 될 수 있을 것 같습니다. 가장 먼저, 자취를 시작하는 분들이나 요리에 전혀 익숙하지 않은 분들이라면 무엇보다 재료를 아끼는 것이 중요합니다. 첫 자취생 대부분이 자본에 여유가 없기 때문에, 재료를 효율적으로 사용하는 것에 초점을 맞추었습니다. 또한 요리를 할 때는 맛이 없으면 식사를 해결하기 어렵기 때문에, 1인분만 정확히 만드는 것이 중요합니다. 남는 재료가 아깝더라도 버리는 것보다 나은 .. 2024. 2. 9. 이전 1 다음 반응형
